日光集物所

嚴選馬祖在地小物，透過地方創生的力量，整合在地特色商品，

提供最在地、最當季、最新鮮的商品給客戶。

( 官網：馬祖圈生活 )

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精選單品

預購【馬祖大生蠔 - 3公斤】黑貓冷鍊宅配

現在特價只要 1500 元

馬祖生蠔介紹:
馬祖無工業發展因此大海無汙染，在這樣的先天優勢條件下，養育出的海產天然無毒，又大又飽滿；
馬祖大生蠔又稱來自海神的眼淚，每年5-10月為馬祖生蠔季，生蠔顆顆碩大肥美，中秋烤生蠔，鮮甜可口!
微微烤一下，開小縫再把殼扳開，烤到自己喜歡的熟度，吃起來的甘甜彈牙，彷彿海就在眼前。

訂購注意事項：
1.下訂後約7個工作天內出貨，以馬祖空運黑貓冷藏宅配到府，當天班機正常隔日就到府。
2.生蠔為新鮮水產，保存期限極短，收到後如有發現商品有問題，請於24小時內攝(錄)影並通知客服，我們將馬上為您處理。若非商品瑕疵將不接受退換貨。
3.活體商品保存時間有限，開始配送3日內未完成配送(物流配送經電聯2次以上，仍未聯絡上收件者)，無法予補件或退款。

產地：馬祖
規格內容物：馬祖直送活體生蠔 3000g±5% (約30顆，生鮮品)
保存期限：活體寄出，可放冷藏6天。
其他說明：螺貝類

預購【產季到！馬祖淡菜3kg極鮮組合(約40顆)】黑貓冷鍊宅配！

現在特價只要 1200 元

內容簡介：
每年端午節至中秋節是馬祖淡菜最肥美大顆的時間！淡菜因為蛋白質含量高達59%，營養價值高於其他貝類和魚、蝦、肉，又被稱作『海中雞蛋』。

馬祖人的冰箱在海邊，無工業汙染的海洋，在這樣的先天優勢條件下，養育出大又飽滿的淡菜，吃起來的口感滑順Ｑ彈甘甜，彷彿海浪於口中洶湧。淡菜殼上細細的草是足絲，用於附著岩石以便生長。淡菜草最集中的地方是鬚足；拔掉鬚足淡菜會立即死亡，所以淡菜看起來越乾淨的，事實上越不新鮮哦！

市面上大多販售冷凍進口淡菜，其口感與馬祖新鮮活體直送差異甚大，只有吃過的客人才會懂。

【如何判斷淡菜送達仍然鮮活】
1.活淡菜送達後，請聞聞看味道，新鮮海產一旦死亡會快速腐敗產生腥味，所以活體應當不會有任何腥臭味，頂多一點點的海水味。
2.收到淡菜如果開殼，不代表死亡，因為是活體淡菜正在呼吸，是新鮮的！
3.請冷藏保存，不必泡水吐沙，淡菜碰到自來水再冰會死掉
4.淡菜內部鬚足是他的心臟，建議煮熟再拔掉，保持新鮮度。

【貼心小叮嚀】
1.外殼若附著少許藤壺附著，可以使用剪刀或刀背敲除。
2.收到淡菜時會稍微有些水，為淡菜自然吐水的現象，足重出貨，童叟無欺。
3.如果要煮淡菜湯，新鮮淡菜只要放入冷水煮置滾，加入薑片和米酒，淡菜貝殼打開，即可以食用。

訂購注意事項：
1.下訂後約7個工作天內出貨，以馬祖空運黑貓冷藏宅配到府，當天班機正常隔日就到府。
2.淡菜為新鮮水產，保存期限極短，收到後如有發現商品有問題，請於24小時內攝(錄)影並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。若非商品瑕疵將不接受退換貨。
3.活體商品保存時間有限，開始配送3日內未完成配送(物流配送經電聯2次以上，仍未聯絡上收件者)，無法予補件或退款。

產地：馬祖
內容物：馬祖直送淡菜3000g±5%(約40-50顆，生鮮品)
保存期限：活體寄出，可放冷藏6天內吃完

【馬祖特產】黃魚一夜甘

現在特價只要 390 元

商品簡介：
馬祖黃魚，一個家家戶戶過年過節的美食，老酒黃魚、黃魚鹽烤，滋味豐富
周末假日烤一尾黃魚，配一瓶冰啤酒，人生簡單又豐富。

產地：馬祖
內容說明：黃魚一夜甘 400g/隻
成分：黃魚、鹽
保存方法：冷凍保存
食用方法：解凍後加熱食用
過敏原警語：魚類製品

【馬祖野生嚴選淡菜干150g/包】跨洋過海的特色在地海鮮

現在特價只要 250 元

內容簡介：
被大海圍繞的馬祖半島，因海域水質乾淨，相當適合淡菜生長
馬祖的淡菜大顆、貝肉肥美，通常以掛養的方式在外海養殖，靠著吃海洋浮游生物長大，每年盛產期為6月至10月。
淡菜的營養價值極高，每百克中含蛋白質59.1克，脂肪7.6克，碳水化合物13克，尚有一定量的其他維生素和微量元素，所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」。

【淡菜干食用方式】烹煮前先以開水浸泡2~3小時泡發，清水洗淨後，便可以料理。煮湯頭、清蒸、切碎拌炒皆是不錯的選擇。

產地：馬祖
規格：150g±5g/包
成份：淡菜、食鹽
保存期限：10個月
保存方式：未開封冷藏保存，開封後請盡早食完
製造日期：見產品上標示

【馬祖野生嚴選蛤蜊(花蛤、蜆)乾 150g/包】跨洋過海的特色在地海鮮

現在特價只要 200 元

內容簡介：
蛤蜊乾又叫蛤蜊肉乾，是將蛤蜊的肉取出直接或則煮熟之後晾曬而成。蛤蜊乾營養物質豐富，蛤肉含醣類，蛋白質，脂肪，煙酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳酸鈣、磷酸鈣、矽酸鎂、碘、溴等。蛤蜊肉更具有潤五臟、止消渴，軟堅散腫、利尿等功效。

【食用方式】烹煮前先以開水浸泡2~3小時泡發，清水洗淨後，便可以料理。煮湯頭、清蒸、切碎拌炒皆是不錯的選擇。泡發蛤蜊乾的清水建議保留起來，澄清以後用來做個清湯是很鮮的，因為蛤蜊乾的很多鮮味物質，在浸泡的過程中會流失到水裡。因此，泡蛤蜊乾的時間要儘量縮短，泡的時間越長則鮮味流失越多。
蛤蜊乾吃法很多，做湯、炒菜或涼拌等均可。做湯的時候加些蛤蜊乾能提升鮮味，比如蛤蜊乾番茄豆腐湯等，煮麵條的時候也可以放一把蛤蜊乾，還可以剁碎後剪成雞蛋餅，或做成包子、餃子和餛飩的餡料，蒸成雞蛋羹也非常好吃。

規格：150g±5g/包
產地：馬祖
成份：新鮮蛤蜊、食鹽
保存期限：標示於外包裝
保存方式：未開封冷藏保存，開封後請盡早食完
製造日期：見產品上標示
其他說明：螺貝類製品

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